INGREDIENTES
MASSA
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
MODO DE PREPARO
MASSA
- Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos
- Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
- Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
- Despeje a massa em uma forma média e untada
- Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar
COBERTURA
- Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve
- Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura
- Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado
- Leve a geladeira por 3 horas, depois corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
- Conserve na geladeira
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Se o leite tiver fresco, o bolo pode durar até 1 semana.
INGREDIENTES
BOLO
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- coco ralado a gosto
CALDA
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado
COBERTURA
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
MODO DE PREPARO
BOLO
- Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve
- Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
- Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo
- Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
CALDA
- Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la
RECHEIO
- Em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo e recheie o bolo
- Cubra com a outra metade da massa, faça alguns furos com o garfo e despeje mais calda
COBERTURA
- Leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo até obter uma consistência firme e cubra o bolo
- Leve a geladeira por aproximadamente 45 minutos
Rende: 15 porções
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
- Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados
- Escorra sobre papel absorvente
Rende: aprox. 30 porções
INGREDIENTES
- 2 pacotes de biscoito chamapgne (360g)
- Raspas de chocolate para decorar e morangos
CREME BRANCO
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 1/2 medida de leite (a mesma da lata de leite condensado)
- 1 gema peneirada
- 2 colheres (sopa) maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de essência de baunilha
CREME DE MORANGO
- 1 Caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1/2 xícara de (chá) de água quente
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Caixinha de creme de leite
CREME DE CHOCOLATE
- 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Caixinha de creme de leite (200g)
MODO DE PREPARO
PARA O CREME BRANCO
- Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar
- Depois adicione o creme de leite
- Reserve
CREME DE MORANGO
- Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adiciione o leite condensado sempre misturando bem
- Reserve
CREME DE CHOCOLATE
- Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, depois de misturar bem, adicione o creme de leite e volte a misturar
- Em um refratário, coloque o creme branco, uma camada de bolacha, depois o creme de morango e novamente a bolacha champagne
- Para finalizar a ganache
- Decore com raspas de chocolate e morango!
Fonte: Tudo Gostoso
A granola é uma importante fonte energética, mas os benefícios não param por aí! Conheça mais sobre esse alimento que faz muito bem para a saúde!
A granola é rica em fibras e é muito importante inclui-la na sua alimentação. Conheça seus benefícios!
A granola se tornou famosa por ser considerada uma grande aliada das dietas saudáveis e também por ser um ótimo alimento para aqueles que praticam exercícios. Dentre as suas propriedades está o carboidrato, o que faz o alimento se tornar uma excelente fonte de energia!
Ela é ainda rica em vitaminas, minerais e fibras alimentares, fazendo muito bem à sua saúde. Você pode consumir a granola com leite, frutas secas e até em um delicioso iogurte, já que ela é composta por uma mistura de frutas secas, aveia e castanhas, podendo também estar acompanhada de mel ou açúcar mascavo. Conheça os principais benefícios dessa delícia e comece já a consumi-la no seu dia a dia!
4 benefícios da granola que você precisa conhecer
A granola é um alimento nutritivo e super prático para o dia-a-dia. Ela pode ser transportada facilmente porque se mantém fresca por bastante tempo. A dica é consumi-la moderadamente com ingredientes saudáveis e você verá como ela fará bem à sua saúde!
Oferece energia para as atividades do dia
Se você prática exercícios, precisa de muita energia para gastar. Por isso, a maioria dos esportistas consideram a granola perfeita para integrar a alimentação pré-treino. A granola contém os principais nutrientes e vitaminas que o seu corpo precisa, e ela ainda ajuda a retardar o envelhecimento e combater os radicais livres.
Previne a carência de ferro no seu corpo
A granola ajuda prevenir a anemia, pois na sua composição existe a aveia, que é uma das principais fontes de ferro. Consuma cerca de um copo de granola e você terá consumido a taxa de ferro necessária do dia inteiro!
Ajuda a manter o peso e perder os quilinhos extras
A granola ajuda na absorção mais lenta dos carboidratos e ainda oferece a tão falada “sensação de saciedade”, reduzindo a fome para as próximas refeições. Para conseguir o resultado desejado, consuma a granola aliada a ingredientes nutritivos e saudáveis.
Reduz o colesterol ruim
A presença do ácido graxos nas propriedades da granola, ajudam a diminuir o colesterol ruim das artérias. Não podemos esquecer que as fibras solúveis ajudam a quebrar as moléculas de gordura, facilitando a eliminação delas do seu corpo!
Fonte: Tudo Gostoso
