Bolinho de Arroz

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
• Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados
• Escorra sobre papel absorvente

Rende: aprox. 30 porções